В чае россиян ждут пестициды, плесень или просто несоответствие заявленному сорту

Для тестирования был закуплен черный чай высшего сорта. По крайней мере, о высшем сорте заявляли сами производители этих напитков.

Один из брендов «по совокупности органолептических показателей», как выяснилось, относится не к заявленному высшему сорту, а ко второму.

Кроме того, у бренда оказался «недостаточно выраженный аромат, чайный лист грубый, недостаточно ровный и скрученный». При этом эксперты уточняют, что действующий сейчас в России ГОСТ не предусматривает классификацию чая по сортам. Но если производитель указал в маркировке «высший сорт», чай должен соответствовать общеизвестным критериям этого сорта.

Один из производителей чай указал на упаковке обозначение сорта «бест», которое может быть воспринято покупателями как указание на высокий сорт. Принято считать, что упоминае «бест» («Best quality») соответствует российскому «Высшему сорту», но в международной маркировке такое обозначение не применяется, уточняет «Роскорнтроль».

«Подобная надпись может вводить потребителя в заблуждение! Будьте внимательны при выборе чая и помните, что использование слов, указывающих на якобы наилучшие характеристики, могут оказаться всего лишь маркетинговым ходом», — добавляют эксперты.

Пустой и тусклый на вид

При проверке другого бренда на предмет наличия полезных веществ (кофеина и танина) выяснилось, что их недостаточно. Его вкус показался экспертам «недостаточно ярким» и довольно-таки «пустым». Этот бренд не был рекомендован к употреблению.

Еще один бренд собрал целый «букет» претензий экспертов «Росконтроля». Он оказался недостаточно ароматным на вкус, с грубым чайным листом, множеством черешков, и, самое главное, не соответствовал ГОСТу.

Крепость чая более или менее выдержана производителями.

Кроме одного бренда, в котором выявлено всего 2,2% кофеина, остальные образцы показали примерно одинаковые результаты, отвечающие ГОСТУ, то есть не менее 3%. В одном из брендов кофеина было 3,5% .

Резюме экспертов по токсичности: во всех проверенных образцах чая металломагнитных и других посторонних примесей не обнаружено, а количество плесеней очень небольшое.

«Зато во всем чае найдены остаточные количества различных пестицидов, в том числе, не разрешенных для использования в Российской Федерации», — отметили эксперты.

Впрочем, содержание пестицидов невелико, «существенно ниже допустимых значений». В итоге из 7 проверенных образцов два не рекомендованы к покупке, а претензии к остальным, хотя и наличествуют, но не являются критическими.