Присоединяйтесь к нашим группам

Россиянам придется перейти на новую модель потребления

Россиянам придется перейти на новую модель потребления

Людям приходится экономить на фруктах и овощах.

04 06 2020
08:05

После пандемии коронавируса рынок России ждет новая модель потребления. Как к ней приспособятся россияне, рассказал основатель, генеральный директор Информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.

Возвращения к тому, что было до пандемии, не будет, полагает Иван Федяков. Будет новый рынок, будет новая модель потребления, рассказал эксперт. Фактор цены становится одним из ключевых в принятии решения о покупке, кроме того, идет постепенный рост спроса на продукцию по акциям и в рамках промо-активностей.

"Спрос на категорию "фреш" сократился. Отношение потребителей к этой группе товаров изменилось, люди вынуждены экономить, в том числе на фруктах и овощах", – считает Иван Федяков.

Спрос на продукты здорового питания сохранится, но немного трансформируется.

"Если до этого тренд на здоровое питание больше ассоциировался с продукцией "фреш", с крафтовой продукцией, сейчас он будет больше ориентирован на продукцию промышленного производства, которая позиционирует себя, как здоровая. Зачастую за этим не стоит реальной пользы", – сказал Иван Федяков.

С мясными продуктами ситуация будет зависеть в первую очередь от ценового сегмента.

"Мясные деликатесы потребители будут стараться покупать меньше – они не ассоциируются с продуктами здорового питания и достаточно дорогие. Население начинает активно отказываться от говядины и переходит к более доступной свинине. Те, кому свинина не по карману, переключаются на курицу", – отметил в беседе с радио Sputnik Иван Федяков.


Источник: ria.ru