Присоединяйтесь к нашим группам

В пятой части российского молока содержатся антибиотики

В пятой части российского молока содержатся антибиотики

Следы антибиотиков были найдены в молоке большинства торговых марок, популярных в России. А в целом различного рода нарушения выявлены более чем в 20% проверенной продукции, сообщает пресс-служба Роскачества.

11 10 2018
13:17

Всего эксперты проверили качество молока 90 отечественных брендов по 26 показателям безопасности и качества. Оказалось, что антибиотики в допустимом количестве находятся в молоке 50 торговых марок. При этом в молоке четырех торговых марок данное количество было значительно превышено.

Среди нарушений также отмечено, что некоторые производители снижают заявленную жирность молока, чтобы нарастить его объемы. Так, данные показатели не сходятся у «Торжокского молочного комбината «Тверца», молока «Народное» и «Лакомо». Кроме того, производители 25 из 90 проверенных брендов добавляют в продукцию сухое молоко.

Также экспертиза выявила бактерии кишечной палочки. Они содержались в молоке «Белое облако», «Добрая буренка», «Свое наше» и «Таежный Исток».

Согласно результатам исследования, товары с нарушениями разного уровня серьезности занимают 20,5% рынка.


Источник: https://iz.ru/





Business Insider

Американские учёные работают над тем, чтобы изменить геном морских обитателей так, чтобы они могли послужить нуждам армии, пишет Business Insider. Например, бактерии, по их расчётам, смогли бы издавать электрический сигнал при встрече с молекулами металла или топлива, которые оставляют за собой подлодки.

12:40 | 06.12.2018