Меню самого первого обеда, поданного на борту «Титаника», продано на аукционе в Великобритании за 100 000 фунтов стерлингов ($140 000), сообщает телерадиокомпания Би-би-си. Торги проводил аукционный дом Henry Aldridge & Son.
20:20
Меню с борта корабля забрал второй офицер «Титаника» Чарльз Лайтхоллер. На листе бумаги перечислены блюда, которые подавались техническому составу лайнера во время первого дня его ходовых испытаний 2 апреля 1912 г.
В тот день на корабле подавали говяжий бульон и куриный суп. В качестве основного блюда можно было выбрать жареную курицу, ягненка или ветчину со шпинатом. На гарнир предлагались горошек, цветная капуста и вареная картошка. Из десертов в меню указаны гарнир, пудинг, королевские груши и пирожные, а также кофе.
Перед тем, как лайнер отправился 10 апреля из Саутгемптона в Нью-Йорк, офицер передал это меню своей супруге. Лайтхоллер выжил при крушении корабля, он умер только в 1952 г.
В ночь с 14 на 15 апреля «Титаник» столкнулся с айсбергом в водах Северной Атлантики и затонул в течение 2 часов 40 минут. В результате крушения погибли около 1500 человек, 712 пассажиров и членов экипажа были спасены.
Источник: https://www.vedomosti.ru/
